Holger Schmidt fasst die aktuellen Umbrüche im Handel auf Focus Online zusammen: Mit jedem Prozent steigt die Panik in den Chefetagen der Handelskonzerne. Auf 14 Prozent haben die Online-Händler ihren Anteil am Einzelhandel in Deutschland schon erhöht, wenn man die Lebensmittel außer acht lässt. Je